設計者:彭品溱 週次:111下學期第3週-餐具好夥伴 時間:112/2/ -112/2/ 對象:中班幼兒 人數:15人 活動目標: 1.覺察如何安全操作餐具。 2.綜合運用手部精細動作,學習使用餐具的技巧。 教學準備: 活動7的餐具圖卡和食物圖卡、筷子、叉子、刀子、湯匙、碗盤等餐具;小積木、黏土、毛線。 學習指標: 身-中-1-2-1覺察各種用具安全的操作技能 身-中-2-2-2綜合運用抓、握、扭轉、揉、捏的精細動作 (一) 起始活動: ‧拿出活動7的餐具圖卡和食物圖卡,請幼兒配對。 (二) 發展活動: (1) 拿出筷子、叉子、刀子、湯匙、碗盤等餐具,以及大小積木、黏土、毛線,示範操作餐具的訣竅,並提醒幼兒安全的操作方法,如: 1. 筷子:用拇指和食指跟中指的中間夾住上面的筷子,下面的筷子平放在無名指並保持不動,施力上面的筷子,夾起碗裡的毛線。 2. 叉子:一手握住叉子,一手扶住盛裝黏土的盤子,把叉子尖端刺進黏土,就可以叉起黏土。 3. 刀子:一手用叉子固定盤子中的黏土,一手握住刀子來回切。 4. 湯匙:用類似拿筆的方式拿湯匙,舀起碗裡的小積木後,稍微轉動手腕,湯匙裡的小積木就不會掉下來。 5. 提醒幼兒,筷子、叉子和刀子都是尖尖長長的物品,使用時要小心,不能亂揮、亂戳,以免受傷。 (2) 準備四張桌子,分別放置筷子、叉子、刀子和叉子、湯匙等餐具,請幼兒輪流練習各種餐具的操作方法。 (三) 綜合活動: ‧請幼兒分享練習使用餐具的心得,如:覺得使用哪一種餐具最困難?覺得使用哪一種餐具最簡單?為什麼?你有發現什麼特別的練習訣竅嗎? (四) 省思: (五) 宣導事項: (六) 大肌肉活動: